Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Astier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vos activités principales:
-Responsable de l'entretien du matériel mis à disposition, il/elle veille à l'application des règles d'hygiène, à la bonne tenue vestimentaire, à la propreté des présentoirs de la chaîne d'alimentation.
-Effectue le service avec les responsables de salle à la distribution du self et/ou de la salle du chef de centre ou des salles prestiges ainsi que du nettoyage.
-Réalise un service à l'assiette pour les repas spéciaux ou d'autorité et préparations diverses en salle.
-Informe le gérant de la restauration, ou son adjoint, de tout problème rencontré, veille à la concordance de la feuille d'effectif journalier et rend compte de toute variante.
-A la fin du service du soir et des Week-ends, il/elle s'assure de la fermeture des portes du self et rend compte au gérant de permanence de tout problème rencontré ou matériel défectueux et de son départ.
-Pour des raisons de service, il/elle peut être amené(e) à servir à la distribution au self, à aider à la perception et au rangement des livraisons du magasin, à travailler dans une autre salle ou sur des prestations annexes sur le service sur le service du midi ou sur celui du soir, à travailler en coupure[...]
